|
|
|
|
Home / World / Español / Recreación / Gastronomía / Alimentos
|
|
|
|
Web Sites
|
- Al dente: todo sobre pastas - Página dedicada a la pasta: recetas, historia, nutrición y enlaces.
www.aldente.com.ar
- Asociación Micológica Joaquim Codina - Información de las actividades de esta asociación dedicada a la micología. Información sobre el mundo de las setas y hongos y sus aplicaciones gastronómicas; recetas y enlaces.
www.grn.es/amjc/indexcas.htm
- Bacalao dorado - Página dedicada al bacalao: historia, información, recetas y generalidades.
www.bacalao-dorado.com
- Cerespain - Información sobre las denominaciones de origen y denominaciones específicas de alimentos de España.
www.cerespain.com
- Cofradía del Buen Pan - Asociación para la defensa y divulgación del pan. Incluye la revista Panorama Panadero, decálogo del buen pan, información nutricional y recetas.
www.cofradiabuenpan.org
- Don Selecto - Información sobre los productos españoles con denominación de origen: vinos, jamones, vegetales, aceites y arroces.
www.donselecto.com
- El cacao - Sitio dedicado a el cacao. Información sobre su cultivo, características, propiedades y recetas.
www.venezuelatuya.com/cocina/cacao.htm
- El portal del aceite de oliva - Amplia información sobre el aceite de oliva: historia, tipos de aceite, curiosidades y vocabulario. Además secciones de recetas y dieta mediterránea.
www.aceitedeoliva.com
- El web del aceite de oliva - Información general sobre el aceite de oliva en España. Olivicultura, variedades, denominaciones de origen, artículos, lista de distribución y enlaces.
www.ujaen.es/huesped/aceite
- Frutasana - Información de las frutas con todas sus variedades y propiedades nutricionales. Incluye recetas, curiosidades, e imágenes.
www.frutasana.com
- Gastronomía de Navarra - Información sobre los productos alimenticios de Navarra: vino, pacharán, alcachofas, espárragos, pimientos del piquillo, queso de Roncal y ternera de Navarra.
www.navarra.com/gastronomia/index.htm
- Gofio canario - Información sobre este producto de las Islas Canarias. Historia, características, propiedades y recetas.
www.ctv.es/USERS/fgg5919
- Inchi Oliva - Índice temático sobre el aceite de oliva y el olivar. También tiene buscador, bibliografía y noticias.
www.inchi.com/oliva
- Interjamón - Información sobre el jamón serrano, especialmente el de Granada y el de Trevélez. Tienda y enlaces.
www.interjamon.com
- La Churrería - Dedicada al sector de los churros: formulas, foros, noticias y un buscador de churrerias.
www.lachurreria.com
- La empanada gallega - Información sobre esta preparación típica de Galicia. Historia, recetas y generalidades sobre la gastronomía de Galicia.
empanadagallega.fiestras.com
- La paella valenciana - Sitio dedicado al arroz y a la paella de Valencia. Trucos de cocción del arroz, la paella en la Red y recetas de paella.
www.lapaella.net
- Las fábricas de chocolate en Barbastro - Información sobre la historia del chocolate, enlaces y curiosidades. También incluye un amplio dossier sobre el chocolate en Barbastro, provincia de Huesca, en España.
www.barranque.com/chocolate
- Miel de abeja y sus propiedades - Describe las propiedades nutritivas y medicinales de la miel de abeja y sus derivados: jalea real, propoleo y pólen.
mielabeja.freeservers.com
- Miel La Villa - Caracteristicas de la miel, polen, origen y propiedades de tipos de mieles. Refranero. Todo sobre apicultura y abejas.
corbu.aq.upm.es/~jamartin
- Mundobollo - Información sobre el chocolate y su utilización en repostería. Historia,recetas y técnicas entre otras cosas.
www.garaje.ya.com/mundobollo/mundobollo_com.htm
- Recetas del aguacate - Información sobre el aguacate: historia, procesos, características y una amplia selección de recetas.
mx.geocities.com/quality_hass/page3.html
- Rocoto peruano - Presentación del Rocoto, aji de los andes peruanos. Composición, propiedades, historia de la planta, características y lugares de venta.
usuarios.lycos.es/rocotosalsa/2HOT.htm
- Tesoros de la huerta navarra - Información sobre los productos vegetales de Navarra: pimientos del piquillo, espárragos, alcachofas, cardo y pochas.
www.pagofacil.com/alimentacion/navarra/la_lodosana/index.html
|
|
|
|
|