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Home / World / Japanese / 家庭 / 料理 / 国別 / フランス
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Web Sites
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- シェフ増井のレシピ - 増井錠治が出版した２冊の本よりレシピを掲載。
www.chef-masui.com/recette/RecepteFrame.html
- フランス家庭料理レシピ - フランス家庭料理レシピ集。デザートの紹介もあり。
perso.wanadoo.fr/hirotaka.suzuki/cuisine.html
- フランス料理情報サービス - フランス料理の成り立ちからマナーの歴史から料理用語、最新情報など総合情報。クラブ・ミストラルやクラブ・デ・トラントなどのシェフの団体のページもある。
www.french.ne.jp/index.htm
- Bon Vivant - フランス家庭料理のレシピを日本語とフランス語並記で紹介。フランス語会話やジュネディーヌ・ジダンのコーナーもある。
www.donc-t-s.net/bonvivant
- 父ちゃんの台所レシピ集 - フランス料理店「父ちゃんの台所」の講習会でのレシピ集。
www.geocities.co.jp/EpicureanTable/3778
- Ma Cuisine - フランスで料理修行中の作者がワイン、料理、文化を紹介している。
www.keizo.com.fr
- Ma cuisine image - 東京司厨士協会のシェフ達によるフランス料理のレシピと写真。
www.tokyo-gas.co.jp/task/menu/index.html
- 料理総合大百科 - フランス料理を中心とした食材、用語、器具の解説と、レシピ。
homepage2.nifty.com/mebhi/index.htm
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