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Web Sites
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- Aalener Kochbären - Neben aktuellen Rezepten mit Bild wird eine kategorisierte Rezeptsammlung sowie eine Nudelliste mit Beschreibungen der verschiedenen Nudelarten angeboten. Zu alle Hauptgerichten gibt es einen Wein-Tip.
www.kochbaeren.de
- Andres Homepage - Rezepte aus Bocholt, dem Münsterland und Westfalen.
www.andre.clickdown.de
- Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde E.V. - Mit Informationen zum Verein, Termine, Infobörse und bestimmten Schwerpunktthemen wie Codex Alimentarius, Hygiene, Binnenmarkt und Functional Food.
bll.de
- Das Bremer Kochbuch - Vom einfachen Genießbarmachen dessen, was die Natur hergab, bis zur Kunst der feinen Küche. Das Bremer Kochbuch zeigt mit Bildern und Texten einen kleinen Ausschnitt diesen langen Weges.
www.das-kochbuch.de
- Der schwäbische Kochlöffel - Mit Rezepten und kulinarischern Spezialitäten aus dem Schwabenland.
www.schwaebischer-kochloeffel.de
- Essen und Trinken in Bayern - Ca. 20 Rezepte zu Spezialitäten aus Bayern.
www.bavarian-online.de/Bayrische%20Rezepte%20Auswahl.htm
- Glückstädter Matjeswochen - Informationen und Veranstaltungshinweise zu den Glückstädter Matjeswochen von Söhnke Krombach. Mit Rezepten und Bestellungsmöglichkeit.
www.matjes-wochen.de
- Harzer Köche - Die Harzer Köche stellen sich und den Harz vor. Rezept des Monats, mit Liste von früheren Gewinnern und interessantes aus Küche und Keller eines Harzer Kochs.
harzer.koeche.harz.de
- Heiss auf Fleisch - Landfrauenrezepte aus dem Cux-Land; Bestellung, Rezeptauszüge und Küchentipps.
www.cux-landrezepte.de
- Hoppelland - Weinherstellung zu Hause, Brotbacken, Likör ansetzen, Selbermachen von Joghurt und andere seltene Rezepte.
www.hoppelland.de
- Klaus Bostelmann - Kochrezepte aus Sachsen und aus Hamburg sowie phantasievolle Notrezepte.
www.klaus-bostelmann.de/rezepte.htm
- Kochfreunde an der RUB - Eine Vereinigung von Mitgliedern an der Ruhr-Universität Bochum haben diese umfangreichen Seiten mit Rezeptprogramm und Rezeptsammlungen zusammengestellt.
www.ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde
- Kochrezepte aus Ostfriesland - Ausgesucht und zusammengestellt von Manfred Becker in Aurich.
www.ostfriesen-info.de/mab/rezept1.htm
- Koepf.de - leckere schwäbische Rezepte - Einige schwäbische Rezepte und andere Leckereien für verwöhnte Gaumen.
www.koepf.de/rezepte_index.html
- Pfälzer Saumagen aus Hainfeld - Ein Anleitung mit Fotos zur Herstellung der Pfälzer Nationalspeise sowie Links zu weiteren Rezepten und Informationen.
home.t-online.de/home/an.koch/saumagen.htm
- Rezepte aus Rheinhessen und der Pfalz - 16 regionale Rezepte, einschließlich Rieslinghuhn und Handkäse, mit und ohne Musik.
www.weickardt-mainz.de/rheinh.htm
- Rheinische Küche - Die klassische Küche an Rhein und Ruhr.
home.t-online.de/home/AFrommelt/rhkueche.htm
- Saarbrücker Kochrezepte - Spezialitäten zum Nachkochen
www.saarbruecken.de/sbnet/11a/11_run.htm
- Saarland-Kochbuch - Saarländische Rezepte verteilt auf drei kleine, nach Alter getrennte Kochbücher.
www.handshake.de/user/w.mueller
- Was gibts denn heute - Jeden Tag ein Rezept aus Baden-Württemberg sowie ein Archiv, eine Mailingliste, ein Forum und die Möglichkeit, Kochideen-Grüsse zu verschicken.
www.wasgibtsdennheut.de
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