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Home / World / Italiano / Tempo Libero / Mangiare e Bere
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Web Sites
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- Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre - Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
digilander.libero.it/slowfoodmestre
- Buonissimo.org - Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
www.buonissimo.org
- ChocoClub - L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato: party, pasticcerie, torte, dolci, ricette.
www.chococlub.com
- Cibo - Sei ciò che mangi. Sai cosa sei? - Informazioni, notizie, link per vivere il meglio della gola, difendendosi dal peggio.
www.mybestlife.com/Sei_quel_che_mangi
- Cioccolateria V estri. - La storia, le leggende, le lavorazioni e le qualità del cioccolato.
www.cioccolateriavestri.com
- Club dei buoni posti - Buone trattorie, ristoranti e alberghi a prezzi convenienti, onesti vinai e vignaioli, chicche e rarità segnalati dai visitatori del sito: una guida alternativa realizzata con l'e-passaparola.
www.buoniposti.it
- Comunità web di Ristoratori Italiani - Siti web dei ristoranti italiani ordinati per regione. Servizi offerti: prenotazione on line al ristorante scelto, database di ricette offerte dai ristoratori presenti.
www.ristoratori.it
- Cookaround - Il sito che gira tra cucina regionale e internazionale.
www.cookaround.com
- Cucina e Vini - Il magazine online della nota rivista mensile di enogastronomia.
www.cucinaevini.it
- Cucina italiana - Versione online della rinomata rivista. Un aggiornato e completo portale relativo a tutto ciò che riguarda cucina e enologia. Servizi interattivi per chi si iscrive (gratuitamente).
www.cucinait.com
- Cucinain.com - Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani.Forum e sondaggi.
www.cucinain.com
- Dolci.it - La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
www.dolci.it
- EatItalyweb - Raccolta di link ai siti dedicati a ricette, vini e prodotti tipici italiani.
www.eatitalyweb.com
- Enotime Magazine On Line - Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
www.enotime.it
- Formaggio.it - Per i buongustai ed operatori. Un sito per chi cerca tutte le informazioni sull'alimento più diffuso nel mondo: il formaggio.
www.formaggio.it
- I Formaggi Italiani - Guida ai prodotti caseari, definizione dei formaggi a Denominazione d'Origine Protetta (DOP);elenco dei principali produttori con link ai siti aziendali. Inoltre le ricette,i tagli corretti per ogni tipo di formaggio, le curiosità e le news.
www.formaggitaliani.it
- Il Mondo del Tè - Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa meravigliosa bevanda. Indirizzi dei migliori negozi in Italia, Francia e Inghilterra. Redatto dal Tea Time Club di Amalfi.
www.teatime.it
- Il sito del riso - Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
www.riso.it
- Il tartufo - Magazine on line dedicato ai costosi funghi a forma di tubero.Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.Anche in inglese e tedesco.
www.truffel.com
- InCucina - E' il portale di Interact dedicato allarte culinaria ed al mondo enogastronomico, disponibile anche in lingua inglese. Organizzato in sei sezioni differenti: ricette, scuola, cultura, notizie, mercato e viaggi, ospita una Web Tv.
www.incucina.net
- Internet Restaurant - Servizio gratuito per prenotare online il posto a tavola ed il menù nei migliori ristoranti italiani e stranieri.
www.internetrestaurant.it
- La Buona Tavola - Offerte di prodotti di qualità selezionati dalle riviste Buon Appetito, La Mia Cucina e Mangiarbene.
www.labuonatavola.it
- La città del cibo - Guida alla gastronomia italiana. Ricette di antipasti, primi, secondi e dessert tratte dai maggiori siti di cucina sparsi nella rete o inserite dai lettori.
spazioinwind.libero.it/cibo
- Mangialonga, la passeggiata enograstronomica fra le Langhe. - La zona più caratteristica e suggestiva del Piemonte: La Morra, con i vini e i piatti più succulenti gustati camminando fra le vigne dei famosi Barolo, Nebbiolo, Dolcetto.
www.mangialonga.it
- Movimento di liberazione dei cocktail alla frutta - Un sito ricco di ricette e curiosità per conoscere tutto sui cocktail alla frutta e non.
www.molicof.it
- Oliopepesale - Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica a Milano (indiana, araba), free mail e chat, sito dell'Accademia Italiana della Cucina.
www.oliopepesale.com
- Pane and Co. - Sito dedicato alla panificazione casalinga, contiene ricette,suggerimenti e uno sguardo alla dietetica.
michelespada.monrif.net
- Perbacco! Itinerari del Vino e del Gusto - Vasto portale del gusto dove trovare itinerari dei prodotti tipici. Offre una newsletter con "il bollettino dei gustonauti".
www.perbacco.net
- Prodotti tipici d'Italia - Guida ai prodotti tipici italiani. Il più grande archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
www.prodottitipici.com
- Prodotti tipici italiani - Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e provincie.
www.paginegolose.it
- Ristorante.it - Un motore di ricerca dedicato a ristoranti, pizzerie, agriturismo e a tutti i locali che offrono specialità italiane.
www.ristorante.it
- Slow Food Arcigola - Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
www.slowfood.it
- Spaghetti Italiani - Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane. Ogni mese offre la panoramica dei vini di una regione d'Italia.
www.spaghettitaliani.com
- Stefano Sparaco - Le proposte di uno chef di cucina.
digilander.libero.it/sammarco
- SuperEva: Mangiar bene - Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
guide.supereva.it/mangiar_bene
- Tartufi dell'Appennino - Tartufi, cani addestrati, natura, tradizione e cucina.
space.tin.it/cucina/gmuccine/index.htm
- Texmexfood.net: Lifestyle - Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
www.texmexfood.net/lifestyle/lifestyle.asp
- The Italian Taste - Il sito è dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
theitaliantaste.com/index-ita.htm
- Umami: il quinto gusto - Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
www.umami.it
- Viaggiesapori - Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti on line di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
www.viaggiesapori.it
- VinIt Search - La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.
www.vinit.it
- Wine Alley - Associazione virtuale che raccoglie gli amanti del vino. Novità, eventi e manifestazioni, spazio di compravendita tra utenti.
www.winealley.com/wines/consultation.asp?languechoisie=it&session=&ring=
- Gambero Rosso - Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.
www.gamberorosso.it
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